龙眼又叫桂圆,荔枝奴,是海南岛著名的珍果之一。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。历史上有南方“桂圆”北“人参”之称。 ...阅读原文
在海口市,一批集饮食、文化、保健为一体的美食娱乐城应运而生。 “楚乐宫”是一家以弘扬民族文化为目的的美食娱乐城,它座落在海府路上。宫 ...阅读原文
进入府城上丹村,这里保持着一贯的平静,起起落落的飞鸟,蜷缩在竹林的鸡鸭以及沉默伫立的斑驳老屋,整个村庄散发出一种历经沧桑后的沉 ...阅读原文
海南神秘果,人称“神秘果”。其果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分(又称神秘果素),虽然并不能真正地改变食物的味道,可破坏人的味觉 ...阅读原文
椰城海口风光如画,游客熙来攘往。在饱览了如诗如画的美景之后,游客们常喜欢在街头小巷品尝一点当地风味小吃。 海口腌粉。先将上等大米泡湿 ...阅读原文
这几天生意特别好,天天爆满。”今天中午,海口市美兰区演丰镇山尾头村的红树林连理枝渔家乐餐馆内,负责人黄经理一边招呼着川流 ...阅读原文
海瑞的一生,是个一清见底的官。当时所有官员都要收红包才能维持生活,而他却是惟一不收红包的人,海瑞作为清官和硬汉事迹名垂史 ...阅读原文
海胆又叫海刺猬,是一种棘皮动物,呈圆形、半球形或心形。 文昌 县龙楼所产的海胆比较有名。海胆虽然其貌不扬,但它的生殖腺即海胆膏却是一 ...阅读原文
早餐 【糯米条汤】 当地人喜欢当早餐吃。糯米条和椰丝熬成,有咸的也有甜的,甜的加红糖,两种味道都不错。 【万宁粘耙】 万宁粘耙,俗称年糕, ...阅读原文
东方露面 对于南方人,米粉并不陌生,其做法五花八门,名称也不一而足,仅海南一岛,因地域不同,就有海口灵山粉、文昌抱罗粉、陵水 ...阅读原文
农历七月十五是盂兰盆节,简称盂兰节,又称中元节,鬼节。 “盂兰盆”是天竺语,意为“解救倒悬”。传说释迦弟子目连,神通广大,亲 ...阅读原文
庞培英自己种菜、摘菜、洗菜。 鹅不能言,但在傍晚时刻,庞培英看着它们吃食也是一种享受。 庞培英在废旧的老房子院 ...阅读原文
清补凉, 海南岛经典小吃之一,历史悠久,极具海南特色,公元一〇九七年,北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的 ...阅读原文
在海南人看来,所有的民俗都是按人的意志、人的意愿,人为地做出来的,所以,在海南方言中,所有的民俗行为前面均加上一个“做”字,如 ...阅读原文
悠悠的时光让博爱南这条有着600多年历史的老街历经岁月的磨砺,容颜有了许多改变。老街上的食店门面虽小,却都以各自的独特美味吸引到 ...阅读原文
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