营养石榴皮汤配方，石榴皮的用法与食疗用量

营养石榴皮汤配方

石榴皮，味酸涩，性平，具有清热解毒、杀虫止痢的功效。制作石榴皮汤时，取适量石榴皮，清洗干净，晒干备用。在锅中加入适量清水，放入石榴皮，大火煮沸后转小火慢炖。待汤水浓稠时，加入适量冰糖或蜂蜜调味，再煮片刻即可关火。此汤富含维生素C和多种矿物质，具有健脾开胃、缓解疲劳的作用，尤其适合夏季饮用。石榴皮中的抗菌成分还能帮助预防和治疗一些肠道疾病。

石榴皮的用法与食疗用量

石榴皮是一种中药材，其味酸涩，性温，归大肠经和胃经。它具有涩肠止泻、杀虫和收敛止血的功效。以下是石榴皮的用法与食疗用量：

用法

1. 内服：煎汤，9-15g；或入丸、散。外用时，研末调敷或煎水洗。

2. 外用：适量，研末调敷；或煎水熏洗。

食疗用量

1. 干石榴皮：6-9g。

2. 石榴皮炭：3-6g。

3. 石榴皮蜜饯：15-30g（一般作为食疗方中的辅料使用）。

请注意，石榴皮的用量应根据个人体质和病情来调整。在使用石榴皮之前，醉好咨询专业医生或药师的建议，以确保安全有效。

此外，石榴皮含有大量的鞣酸，可能会影响蛋白质的吸收，因此不建议与富含蛋白质的食物（如牛奶、奶酪等）同时食用。同时，石榴皮具有收敛作用，便秘患者不宜长期服用。

食疗方举例：

1. 石榴皮散：石榴皮研末，每次3g，每日3次，米汤送服。

2. 石榴皮止泻片：石榴皮10g，炒后捣成粗末，每次3g，每日3次，米汤送服。

3. 石榴皮炖鲤鱼：石榴皮15g，鲤鱼1条（约250g），调味品适量，炖熟后食鱼饮汤。

这些食疗方仅供参考，具体用法和用量还需根据个人情况调整。

营养石榴皮汤配方

营养石榴皮汤的配方如下：

材料：

- 石榴皮（干石榴皮）：100克

- 红枣：50克

- 桂圆肉：30克

- 枸杞子：20克

- 冰糖：适量（根据个人口味调整）

- 清水：适量

制作步骤：

1. 将石榴皮用清水浸泡，去除杂质，然后清洗干净，切成小块备用。

2. 红枣去核洗净，桂圆肉也清洗干净备用。

3. 将处理好的石榴皮、红枣和桂圆肉放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右。

4. 加入枸杞子，继续煮10-15分钟。

5. 根据个人口味加入适量冰糖，继续煮至冰糖融化，汤汁变甜。

6. 醉后关火，将石榴皮汤盛入杯中，趁热饮用。

营养价纸：

- 石榴皮含有丰富的生物碱和维生素C，具有抗菌消炎、收敛止泻等作用。

- 红枣富含多种维生素和矿物质，具有补中益气、养血安神的功效。

- 桂圆肉具有补血安神、益智宁心的作用。

- 枸杞子富含多种氨基酸和微量元素，具有滋补肝肾、明目润肺的功效。

这款石榴皮汤具有清热解毒、养血安神、滋补肝肾等功效，适合气血不足、脾胃虚弱、消化不良等人群饮用。但需要注意的是，石榴皮具有一定的刺激性，不宜过量食用，孕妇和儿童应慎用。