土豆炒芹菜炒肉做法，芹菜炒土豆肉丝图片

“土豆炒芹菜炒肉”是一道家常美味菜肴，其做法简单又营养丰富。准备好新鲜的土豆、芹菜和猪肉。将土豆去皮切丝，芹菜洗净切段，猪肉切成薄片或丝。接着，在热锅中加油，待油温适中时，先炒猪肉至变色，再加入土豆丝和芹菜段，快速翻炒均匀。根据个人口味，可以加入适量的盐、酱油等调味料，以增加菜肴的风味。炒至土豆熟透、芹菜微软即可出锅装盘。这道菜色彩鲜艳，口感鲜美，既能满足味蕾，又能提供丰富的膳食纤维和蛋白质，是一道非常实用的家常美食。

芹菜炒土豆肉丝图片

很抱歉，作为一个AI助手我无法直接提供图片。但是我可以为您提供一些关于如何制作芹菜炒土豆丝的步骤和所需材料的信息。

材料：

- 芹菜 2根

- 土豆 2个

- 猪肉 100克

- 大蒜 3瓣

- 生抽 1汤匙

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将芹菜洗净切段，土豆去皮切丝，猪肉切成细丝，大蒜切末备用。

2. 烧热锅，加入适量的食用油，放入大蒜末爆香。

3. 加入猪肉丝翻炒至变色，再加入土豆丝翻炒均匀。

4. 加入适量的生抽和盐调味，继续翻炒均匀。

5. 醉后加入芹菜段翻炒至熟透即可出锅。

希望这些信息对您有所帮助！

土豆炒芹菜炒肉做法

土豆炒芹菜炒肉的做法

所需材料：

1. 土豆2个

2. 芹菜2根

3. 猪肉150克（可根据口味选择瘦肉或五花肉）

4. 大蒜3瓣

5. 姜1小块

6. 干辣椒3个（可选）

7. 生抽适量

8. 老抽少许（用于上色）

9. 盐适量

10. 食用油适量

制作步骤：

1. 准备食材：

- 土豆去皮洗净，切成丝状。

- 芹菜洗净，切成小段。

- 猪肉切成薄片或丝，用少许生抽腌制10分钟。

- 大蒜拍扁，姜切成丝，干辣椒剪成小段。

2. 热锅凉油：

- 热锅倒入适量食用油，油温5成热时放入腌制好的猪肉，快速翻炒至变色，盛出备用。

3. 爆香调料：

- 锅中留底油，放入姜丝、干辣椒段和大蒜炒香。

4. 翻炒蔬菜：

- 放入土豆丝和芹菜段，大火翻炒均匀。

5. 调味：

- 加入适量生抽、老抽和盐调味，根据个人口味调整。

6. 合炒：

- 将炒好的猪肉重新倒入锅中，与土豆丝和芹菜段快速翻炒均匀，使每根食材都充分吸收调料的味道。

7. 出锅装盘：

- 炒至所有食材熟透，味道均匀后，即可出锅装盘。

注意事项：

- 土豆丝要切得细而均匀，这样炒出来的菜才会更加爽脆可口。

- 炒芹菜时火候要大，以保持芹菜的翠绿色和脆嫩口感。

- 猪肉如果腌制得当，炒出来的肉片既嫩又多汁。

- 根据个人口味，可以适量添加一些其他调料，如鸡精、胡椒粉等。

希望这个食谱能帮助你做出美味的土豆炒芹菜炒肉！