豆芽最简单四种吃法，豆芽各种做法

豆芽的四种简单吃法

豆芽，清脆可口，营养丰富。以下是四种简单的豆芽吃法：

1. 蒜蓉拌豆芽：将豆芽洗净，焯水后过凉。热锅凉油，下蒜蓉炒香，再加入豆芽快速翻炒，醉后加盐和鸡精调味。

2. 醋溜豆芽：豆芽焯水后过凉，锅中加油，下入干辣椒段炒香，再加入豆芽翻炒。醉后淋上醋和糖，撒上葱花即可。

3. 豆芽炒蛋：将豆芽洗净，焯水备用。鸡蛋打散，锅中加油，下蛋液炒至凝固，盛出备用。再加入蒜末炒香，加入豆芽和蛋片翻炒，醉后加盐调味。

4. 豆芽炖汤：豆芽洗净，焯水后放入锅中，加入鸡汤或清水，大火煮开后转小火慢炖。待豆芽熟透后，加入盐和胡椒粉调味即可。

豆芽各种做法

豆芽是一种营养丰富的食材，可以制作出多种美味的菜肴。以下是几种豆芽的做法：

1. 清炒豆芽

- 食材：豆芽、蒜末、食盐、食用油。

- 做法：

1. 豆芽用清水洗净，沥干水分。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 放入豆芽，大火快炒，加适量食盐调味。

4. 炒至豆芽断生即可出锅装盘。

2. 豆芽炒虾仁

- 食材：豆芽、虾仁、食盐、食用油、生抽、淀粉。

- 做法：

1. 豆芽用清水洗净，沥干水分。

2. 虾仁去壳去虾线，用食盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入虾仁翻炒至变色。

4. 放入豆芽，大火快炒，加适量食盐调味。

5. 炒至豆芽断生即可出锅装盘。

3. 豆芽炒牛肉片

- 食材：豆芽、牛肉片、食盐、食用油、生抽、淀粉。

- 做法：

1. 豆芽用清水洗净，沥干水分。

2. 牛肉片用食盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入牛肉片翻炒至变色。

4. 放入豆芽，大火快炒，加适量食盐调味。

5. 炒至豆芽断生即可出锅装盘。

4. 豆芽炖豆腐

- 食材：豆芽、豆腐、食盐、食用油、生抽、鸡精。

- 做法：

1. 豆芽用清水洗净，沥干水分。

2. 豆腐切成小块备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入豆芽翻炒片刻，再放入豆腐块。

5. 加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。

6. 待汤汁浓稠后，加入适量食盐、生抽、鸡精调味即可出锅装盘。

5. 凉拌豆芽

- 食材：豆芽、蒜末、食盐、食用油、生抽、醋、香油。

- 做法：

1. 豆芽用清水洗净，沥干水分。

2. 将豆芽放入大碗中，加入蒜末、食盐、食用油、生抽、醋、香油等调料拌匀即可食用。

以上是几种常见的豆芽做法，你可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法来尝试。

豆芽醉简单四种吃法

1. 豆芽炒虾仁：将豆芽洗净，虾仁去壳去肠泥，锅中热油，放入虾仁炒至变色，再加入豆芽翻炒片刻，加盐和胡椒粉调味即可。

2. 豆芽拌豆腐：将豆芽洗净，豆腐切成小块，锅中热油，将豆腐煎至两面金黄，再加入豆芽翻炒片刻，加盐和酱油调味即可。

3. 豆芽炒牛肉：将豆芽洗净，牛肉切成薄片，锅中热油，将牛肉炒至变色，再加入豆芽翻炒片刻，加盐和酱油调味即可。

4. 豆芽炖鸡汤：将豆芽洗净，鸡肉切块，锅中加入水，放入鸡肉和豆芽炖煮，撇去浮沫，加盐和胡椒粉调味即可。