儿童菜谱6-12岁家常菜打印，儿童菜谱 家常菜做法

“儿童菜谱6-12岁家常菜打印”指的是为6至12岁的儿童提供的一份家常菜谱，这份菜谱可以通过打印的方式呈现给家长或孩子。打印出来的菜谱可能包含各种适合该年龄段孩子的健康、营养均衡的家常菜肴，如蔬菜炒饭、水果沙拉、鸡胸肉炖土豆等。这样的菜谱旨在帮助孩子们形成良好的饮食习惯，促进他们的健康成长。家长可以根据打印出的菜谱，为孩子准备美味又健康的饭菜，让他们在享受美食的同时，也能获得必要的营养。

儿童菜谱 家常菜做法

儿童菜谱6-12岁家常菜打印

以下是为6-12岁儿童设计的家常菜谱，包括了一些简单、健康且美味的菜肴：

周一：番茄炒蛋

* 食材：鸡蛋、番茄、盐、糖、葱花。

* 做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

2. 番茄洗净切块。

3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，翻炒至熟，盛出备用。

4. 锅中再加油，放入番茄块翻炒。

5. 加入适量的糖调味，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

6. 醉后撒上葱花即可。

周二：清炒时蔬

* 食材：西兰花、胡萝卜、蒜末、盐、食用油。

* 做法：

1. 西兰花切成小朵，胡萝卜洗净切片。

2. 烧一锅热水，将西兰花和胡萝卜焯水，捞出沥干水分。

3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

4. 倒入焯好水的西兰花和胡萝卜，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐调味，继续翻炒至熟透即可。

周三：红烧肉

* 食材：五花肉、生抽、老抽、细砂糖、生姜、料酒、清水。

* 做法：

1. 五花肉洗净切块，生姜切片。

2. 热锅凉油，放入细砂糖小火翻炒至溶化成琥珀色。

3. 放入五花肉块翻炒上色。

4. 加入生姜片、料酒去腥增香。

5. 倒入生抽、老抽调味，加入适量的清水没过食材。

6. 大火烧开后转小火慢炖40分钟左右，至肉质软烂即可。

周四：鱼香茄子

* 食材：茄子、蒜末、姜末、豆瓣酱、醋、糖、淀粉、食用油。

* 做法：

1. 茄子洗净切条，用盐腌制10分钟，然后挤去多余的水分。

2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。

3. 放入豆瓣酱炒出红油，再加入茄子条翻炒。

4. 加入适量的水、醋、糖调味，小火慢炖使茄子充分吸收汤汁。

5. 醉后加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

周五：宫保鸡丁

* 食材：鸡肉丁、花生米、干辣椒、葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、淀粉、食用油。

* 做法：

1. 鸡肉丁用盐、料酒、生抽腌制10分钟。

2. 葱姜蒜末切好备用，干辣椒剪成小段。

3. 热锅凉油，放入花生米炸至金黄捞出备用。

4. 锅中留底油，放入干辣椒段炒香。

5. 加入葱姜蒜末爆香，再加入鸡肉丁翻炒至变色。

6. 倒入生抽、老抽、白糖、醋调味，加入适量的清水没过食材。

7. 大火烧开后转小火慢炖3-5分钟，然后加入炸好的花生米翻炒均匀即可。

周六：土豆丝

* 食材：土豆、食用油、盐、鸡精、葱花。

* 做法：

1. 土豆洗净去皮切细丝，用水冲洗去淀粉。

2. 热锅凉油，放入土豆丝翻炒。

3. 加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒至土豆丝熟透。

4. 醉后撒上葱花即可出锅。

周日：糖醋排骨

* 食材：排骨、生抽、老抽、细砂糖、生姜、料酒、清水。

* 做法：

1. 排骨洗净切块，生姜切片。

2. 热锅凉油，放入排骨翻炒至变色。

3. 加入生姜片、料酒去腥增香。

4. 倒入生抽、老抽调味，加入适量的清水没过食材。

5. 大火烧开后转小火慢炖30分钟左右，至肉质软烂。

6. 醉后加入适量的细砂糖和醋调味，翻炒均匀即可。

这些家常菜谱既美味又营养，适合6-12岁儿童食用。家长可以根据孩子的口味和喜好适当调整食材和调料的用量。